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Explore la mobilité des protéines dans les membranes cellulaires, les expériences de fusion, les jonctions serrées, la ségrégation latérale et les méthodes de suivi.
Explore la polarité des solvants organiques, l'eau en tant que solvant structuré, les effets hydrophobes, les tensioactifs, les graisses, les agrégats colloïdaux et la formation de membranes cellulaires.
Explore les mécanismes qui sous-tendent le risque de maladie d'Alzheimer, en mettant l'accent sur les facteurs génétiques et les perturbations du métabolisme des lipides.