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Cette séance de cours couvre les principes fondamentaux des systèmes d'alimentation en vapeur, en mettant l'accent sur le cycle de Rankine et ses modifications. Les sujets abordés comprennent les composantes des centrales à vapeur, les modèles thermodynamiques, l'évaluation des performances et les approches d'optimisation. L'instructeur discute de l'impact de la pression de la chaudière et de la pression du condenseur sur l'efficacité, l'irréversibilité du cycle et les méthodes d'amélioration des performances telles que la surchauffe et le réchauffage.