Séance de cours
Cette séance de cours présente des observables de base et des modèles simples en science des polymères. À l'échelle microscopique, les polymères sont uniques, nécessitant une approche à gros grains. Les propriétés des polymères sont discutées, soulignant la nécessité de mesures reproductibles. La séance de cours explore le concept de polymères unidimensionnels, expliquant l'importance de mesurer des quantités observables comme la distance de bout en bout. L'instructeur illustre le concept de reproductibilité en utilisant une analogie de câble flexible. La séance de cours progresse pour discuter du modèle de polymère le plus simple, représentant les polymères sous forme de chaînes de segments. La présentation explore la représentation mathématique des chaînes de polymères et le calcul des distances moyennes de bout en bout. La transformée de Fourier est introduite pour calculer la distribution de probabilité des distances de bout en bout dans les chaînes polymères.