Développer spatialement les flux de cisaillement: instabilité

Cette séance de cours couvre le développement spatial des flux de cisaillement, en se concentrant sur l'instabilité de Kelvin-Helmholtz et divers types d'instabilités de flux telles que l'excrétion de vortex, la séparation des flux et l'instabilité de Rayleigh-Taylor. L'instructeur discute des caractéristiques des couches limites des plaques plates, des couches de mélange, des sillages de cylindres et des flux de canaux plans, en mettant l'accent sur les phénomènes d'instabilité présents dans ces configurations d'écoulement. La séance de cours se penche également sur les équations régissant les flux de cisaillement, y compris la formulation de la fonction de flux et la représentation du champ de vitesse. Les conditions cinématiques aux limites liées à l'imperméabilité et au comportement des particules fluides aux interfaces sont explorées en détail.