Cette séance de cours introduit le concept de coefficients calorimétriques, en se concentrant sur la caractérisation des réponses du système des états simples aux états complexes. Les sujets abordés incluent la chaleur spécifique, la chaleur latente d'expansion, le comportement du gaz et les relations de Mayer. La séance de cours explore les configurations expérimentales et les considérations théoriques liées à la calorimétrie.