Explorer les protéines: structure, purification et analyse
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Explore les principes de la chromatographie en phase liquide, les différentes techniques de chromatographie, les composants HPLC et la comparaison entre la chromatographie IEF et SCX hors gel.
Explique les principes de chromatographie pour la purification des protéines, couvrant les causes d'élargissement de crête, les composants d'élargissement de bande et les phases stationnaires communes.
Explore l'hydropathie, les acides aminés et leur interaction avec l'eau, y compris la mesure de l'hydrophobicité et des propriétés des acides aminés communs.
Explore les défis de la quantification des protéines en utilisant la spectrométrie de masse et des techniques comme SILAC et TMT pour comparer les niveaux de peptides entre les échantillons.
