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Cette séance de cours présente les fondamentaux de l'ingénierie chimique, couvrant les bilans de matériaux, les bilans d'énergie et les processus réactifs. Les sujets abordés comprennent la classification des procédés, la stœchiométrie, les calculs du bilan énergétique et les concepts de recyclage, de contournement et de purge dans les procédés chimiques.