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Couvre la modélisation computationnelle des microstructures, les mesures statistiques, la reconstruction des microstructures et les tests de matériaux virtuels.
Discute de l'inclusion des aliments fermentés dans les guides alimentaires mondiaux, explorant leurs avantages et leurs risques, la cinétique des enzymes et l'histoire des enzymes alimentaires.
Explore la probabilité de différents niveaux de quanta dans les degrés de liberté vibratoires de l'ozone et l'estimation des constantes de vitesse dans les réactions chimiques.
