Cycle du soufre : processus microbiens et conservation de l'énergie
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Explore les processus de nitrification et d'anammox, les mécanismes de transfert d'électrons, les rôles enzymatiques et leur importance dans le cycle des nutriments et le traitement des eaux usées.
Explore la signalisation métabolique par la glycolyse, l'effet de Warburg et les interrupteurs glycolytiques dans le cancer, mettant l'accent sur l'ATP comme vecteur d'énergie universel.
S'inscrit dans les principes de la fermentation alimentaire inspirée par la nature, explorant le contexte historique, les avantages des aliments fermentés par les probiotiques et les aspects de sécurité.
Fournit une exploration approfondie du cycle de l'acide citrique, en mettant l'accent sur la production, l'oxydation et la régulation de l'acétyl-CoA, ainsi que sur le processus d'oxydation et de transport des acides gras.
Explore les processus de la chaîne de transport électronique et de la phosphorylation oxydative, en mettant l'accent sur la chimie et la biologie derrière la production d'énergie.