Dynamique des fluides : comprendre les liquides stationnaires et le principe de Bernoulli

Cette séance de cours couvre les principes de la dynamique des fluides, en se concentrant sur les liquides stationnaires et l'application du principe de Bernoulli. L'instructeur commence par discuter des caractéristiques des fluides, en faisant la distinction entre les solides, les liquides et les gaz. Le concept de fluides stationnaires est introduit, soulignant que la vitesse d'un élément fluide dépend uniquement de sa position, et non du temps. L'instructeur illustre cela avec des exemples, tels que l'observation de l'écoulement de l'eau dans une rivière. La discussion progresse à l'importance de la pression dans la dynamique des fluides, expliquant comment les différences de pression entraînent le mouvement des fluides. La séance de cours se penche également sur l'équation de Bernoulli, qui décrit la conservation de l'énergie dans l'écoulement des fluides, et ses applications pratiques, y compris le comportement des fluides dans des diamètres de tuyaux variables. L'instructeur fournit des exemples concrets, tels que le fonctionnement d'un baromètre et les principes derrière les ailes d'avion. La session se termine par un regard sur les fluides et superfluides non newtoniens, mettant en évidence leurs propriétés et comportements uniques dans différentes conditions.