Distillation multi-composants : Calcul des étages et des rapports de reflux

Cette séance de cours couvre les principes de la distillation multicomposants, en se concentrant sur le calcul du nombre minimum d'étapes et le taux de reflux minimum. L'instructeur commence par un résumé des concepts précédents, y compris la récupération fractionnée et l'importance des composants clés dans la distillation. La séance de cours introduit l'équation de Fenske, qui se rapporte au nombre minimum d'étapes requises pour une séparation effective. L'instructeur explique comment dériver cette équation et son application dans des scénarios pratiques. La discussion progresse vers la méthode Underwood pour déterminer le taux de reflux minimum, en soulignant son importance dans les systèmes multicomposants. La séance de cours comprend également un problème d'exercice pour renforcer les concepts appris, guider les étudiants à travers les calculs nécessaires pour déterminer le nombre d'étapes et les taux de reflux dans une colonne à distiller. La session se termine par un résumé des équations et des méthodes clés discutées, en veillant à ce que les élèves comprennent comment appliquer ces principes dans des applications réelles.