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Cette séance de cours explore les définitions et les fonctions de l'agriculture urbaine dans les villes africaines, en examinant les critères de définition d'une ville en Afrique et les aspects multifonctionnels de l'agriculture urbaine, y compris les fonctions économiques, sociales, environnementales et autres. L'exposé conclut en soulignant l'importance de l'agriculture urbaine dans le contexte du développement durable des villes africaines.