Cette séance de cours couvre les processus de désintégration des particules élémentaires, en mettant l'accent sur la faible interaction du courant chargé comme le seul capable de changer de saveur. Il traite de la stabilité des particules comme l'électron et les neutrinos, ainsi que des modes de désintégration des hadrons et des particules non élémentaires. La séance de cours explore également l'ordre de grandeur des durées de vie des particules en fonction des processus de désintégration disponibles et de la mesure des propriétés des particules par reconstruction cinématique. Des exemples de mesures des propriétés des particules, telles que les dimuons et les diphotons, sont présentés pour illustrer comment la détermination de la masse et l'identification des particules sont réalisées dans des configurations expérimentales.