Explore la thermodynamique, les fonctions d'état, l'énergie interne et l'enthalpie, en mettant l'accent sur la conservation de l'énergie et l'échange de chaleur dans divers systèmes.
Couvre les concepts fondamentaux de la thermodynamique classique et ses applications en biologie cellulaire, en soulignant l'importance de l'équilibre et les lois de la thermodynamique.