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Cette séance de cours explique les concepts de chaleur minimale nécessaire pour l'équilibre énergétique, récupération de chaleur maximale par échange de chaleur, et l'importance des poches autosuffisantes dans l'équilibrage des courants chauds et froids. Il couvre également l'importance de la cohérence du bilan énergétique, le principe «plus dedans, plus de dehors» et l'identification des échangeurs de chaleur pénalisants. En analysant la température de pincement, les dissipateurs de chaleur et les sources de chaleur, la séance de cours montre comment optimiser la récupération de chaleur et réduire la consommation d'énergie, ce qui entraîne des économies substantielles. La discussion s'étend aux échangeurs de chaleur cachés et à l'impact des mélangeurs isothermes sur l'efficacité du transfert de chaleur.