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Couvre le flux diphasique, les régimes de transfert de chaleur, l'ébullition convective, l'ébullition de piscine, et les coefficients de transfert de chaleur.
Couvre la corrélation de Rosenow, l'instabilité de Rayleigh Taylor, la stabilité de la couche de vapeur, les jets de vapeur, la prédiction du flux de chaleur et les comparaisons expérimentales.
Couvre les diagrammes de phase vapeur-liquide et leurs applications dans les processus de séparation moléculaire, en se concentrant sur l'équilibre, les méthodes graphiques et l'utilisation de tambours flash.
Fournit un examen exhaustif des flux biphasés et du transfert de chaleur, y compris l'ébullition de la piscine, la capillarité, l'humidification et les régimes de débit.
Explore les régimes d'ébullition des piscines, le transfert de chaleur par convection et les modèles équilibrés homogènes dans les études de transfert de chaleur.