Séance de cours
Durabilité et économie des beignets
Description
Cette séance de cours aborde le concept de l’économie du beignet, qui vise à minimiser l’impact environnemental en maximisant la circularité. Il explore également la répartition des objectifs de développement durable (ODD) entre les objectifs environnementaux, sociaux et économiques, mettant en évidence les conflits potentiels entre la croissance économique et la durabilité environnementale.
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