Fournit une vue d'ensemble de la calorimétrie et des propriétés thermodynamiques des gaz idéaux, y compris leurs équations d'état et leurs capacités thermiques.
Explore le rôle de la thermodynamique dans la biologie cellulaire, en discutant de son universalité, de ses prédictions et de son application dans les processus cellulaires proches de l'équilibre.