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Cette séance de cours porte sur le concept de température, différentes échelles de température et diverses méthodes de mesure de la température, y compris les effets mécaniques, les effets électriques et le rayonnement. Il se penche également sur la mesure de la conductivité thermique et l'importance de connaître l'émissivité. La présentation traite des dispositifs tels que les thermocouples et les détecteurs de température de résistance, ainsi que des exemples pratiques et de l'estimation des erreurs dans la mesure de la température. De plus, il explore la loi de Newton sur le refroidissement, la loi de Fourier et les techniques de mesure de la conductivité thermique. La séance de cours se termine par un résumé des points clés à considérer lors des expériences thermiques.