Thermodynamique : conversion de l'énergie et analyse du système
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Explore la vue microscopique de l'entropie, en discutant de l'équilibre, de l'entropie statistique, de l'irréversibilité et de la seconde loi de la thermodynamique.
Introduction du chapitre 3 sur l'irréversibilité, en se concentrant sur l'analyse des équilibres et des lois de transport dans des systèmes thermodynamiques spécifiques.
Fournit une vue d'ensemble de la thermodynamique, en se concentrant sur l'entropie et le deuxième principe, avec des exemples pratiques et des applications.
Couvre les modèles de minimisation de l'énergie dans les systèmes biologiques, en se concentrant sur l'équilibre et les rôles de l'entropie et de l'hydrophobicité.
Explore l'efficacité et le rendement dans le cycle Carnot, y compris les machines thermiques et les cycles du moteur, avec des exercices pratiques sur les calculs de température.
