Comportement d'extension de force de polymère

Cette séance de cours explore la caractéristique d'extension de force des polymères, en se concentrant sur le comportement des polymères sous la force. L'instructeur discute de la configuration impliquant un porte-à-faux AFM attaché à un polymère, la mesure de la force par déviation laser, et l'utilisation de pinces optiques. La séance de cours explore la résistance entropique des polymères à l'étirement, l'élasticité du caoutchouc et les modèles utilisés pour interpréter les résultats expérimentaux. Diverses limites d'application de la force sont examinées, révélant des relations linéaires et l'importance de l'auto-évitement dans l'analyse des biopolymères.