Modèles cinétiques: Catalyse enzymatique et lois d'action de masse
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Plonge dans la cinétique enzymatique, en soulignant comment les enzymes influencent les taux de réaction grâce à la concentration du substrat et à l'équation de Michaelis-Menten.
Couvre l'énoncé du problème et l'analyse des réactions chimiques dans les réacteurs par lots et les réacteurs CSTR, avec une analogie avec la conversion à l'alcool.
Explore la complémentarité des états de transition dans la catalyse enzymatique, en expliquant comment les enzymes améliorent les taux de réaction grâce à de faibles interactions de liaison.
Explore la cinétique du second ordre dans les réactions chimiques, y compris la diminution de la concentration hyperbolique, la détermination de l'ordre de réaction et la théorie des collisions.
Explore la nature interdisciplinaire de la biologie chimique, l'inhibition des enzymes, les méthodes génétiques et la régulation métabolique, mettant en évidence sa pertinence dans le monde réel grâce aux récentes contributions du prix Nobel.
