Cette séance de cours traite du concept de la demande à travers le prisme de la volonté de payer, en utilisant des exemples tels que la visite d’un parc naturel et l’impact des changements de prix sur le comportement des consommateurs. L'instructeur présente un tableau illustrant la volonté de Paul de payer pour les visites au parc, en analysant comment des décisions rationnelles sont prises en fonction du prix des billets d'entrée. La discussion s’étend à l’élasticité de la demande, en particulier dans le contexte des taxes sur le tabac en France, où les hausses de prix ont entraîné une baisse significative des ventes de cigarettes. L'instructeur souligne l'importance de comprendre les raisons derrière les changements de la demande, y compris l'effet de revenu et l'effet de substitution. Des représentations graphiques des variations de la demande dues à des facteurs externes, tels que l'amélioration des conditions météorologiques et de l'isolation, sont également explorées. La séance de cours se termine par des exercices pratiques impliquant la demande de panneaux photovoltaïques, soulignant comment le prix influence les choix des consommateurs et la demande totale du marché. Dans l'ensemble, la session fournit un aperçu complet de la théorie de la demande et de ses applications dans le monde réel.