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Cette séance de cours explore le concept fondamental de l'énergie de l'eau dans le sol, expliquant comment le flux d'eau est influencé par les différences d'états énergétiques à différents endroits. L'instructeur discute de l'importance des différences d'énergie dans la conduite du flux d'eau, du concept d'état standard pour l'eau et des différentes composantes de l'énergie potentielle dans le sol. La séance de cours couvre également des sujets tels que l'énergie potentielle gravitationnelle, le potentiel de submersion, le potentiel matriciel et le rôle de l'aspiration dans le sol. En outre, l'instructeur aborde l'importance de comprendre la teneur en humidité et l'aspiration dans différents types de sol, en mettant l'accent sur la relation entre la taille des pores et la rétention d'eau. La séance de cours se termine par un bref aperçu de l'équation de Bernoulli et de son application à la description des propriétés le long des lignes de flux.