Cette séance de cours couvre les concepts de phénomènes de recristallisation et de déformation, y compris les variations d'énergie lors de la germination homogène, le rôle des forces capillaires et la cinétique de la recristallisation. Il traite également de l'influence de la température, de la vitesse de déformation et de la composition chimique sur le processus de recristallisation, ainsi que des effets des éléments dans les solutions solides. Les diapositives illustrent les valeurs critiques pour la stabilité de la déformation et la croissance des grains en présence de particules. En outre, il explore l'ancrage des joints par les précipités et les différents scénarios de croissance des grains dans les matériaux.