Compression et expansion thermique : états de matière
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Explique le volume de contrôle, le système, les lois de conservation de masse, et Reynolds transportent théorème avec des exemples pratiques et des dérivations théoriques.
Explore l'équilibre liquide-vapeur, les relations volumétrique-température-pression, la transition de phase du liquide au gaz, les points critiques et les variations molaires du volume.
Explore l'évaluation des propriétés des substances, y compris les liquides, les solides, les gaz idéaux et les gaz réels, en mettant l'accent sur la chaleur et l'enthalpie spécifiques.