Séance de cours
Cette séance de cours se concentre sur la conception de colonnes de distillation, traitant spécifiquement de l'utilisation de condenseurs partiels et de rebouilleurs totaux. L'instructeur commence par discuter du fonctionnement d'une colonne de distillation, en soulignant l'importance de maintenir la composition des phases vapeur et liquide. La séance de cours introduit le concept d'un condenseur partiel, qui permet la séparation des phases vapeur et liquide sans altérer la composition de la vapeur. L'instructeur explique comment cette conception est particulièrement utile dans les applications où le distillat est désiré sous forme de vapeur, comme dans les raffineries. La séance de cours couvre également l'impact de ces conceptions sur les parcelles d'équilibre et les lignes de fonctionnement, illustrant comment tracer des compositions et comprendre leurs relations. En outre, l'instructeur explore le cas de plusieurs aliments et points de vente, détaillant comment gérer les différentes qualités d'aliments et leurs effets sur le processus de distillation. La séance de cours se termine par une discussion sur l'efficacité globale du plateau et l'efficacité de la scène Murphee, fournissant un aperçu des considérations pratiques dans la conception de la colonne de distillation.