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Cette séance de cours porte sur l'anatomie et l'innervation du pharynx, des muscles de la langue, du nerf glossopharyngé (IX), du nerf vagus (X), du nerf linguistique et du nerf facial (VII). Il traite également de l'innervation sensorielle de la langue, des glandes salivaires et du territoire des nerfs glossopharyngés et vagus. La séance de cours se plonge dans les muscles de la cavité buccale, leurs points d'insertion et les noyaux sensoriels du nerf trigéminal. De plus, il explore l'innervation des dents, du muscle mylohyoïde et des muscles infrahyoïdes et suprahyoïdes, en détaillant leurs actions et leurs réserves nerveuses.