Cette séance de cours présente les matériaux diélectriques comme une classe spéciale d'isolants qui peuvent être polarisés par un champ électrique appliqué. Il couvre la définition du diélectrique, la dépendance à la température et des exemples de matériaux avec des moments dipolaires électriques permanents. La fonction potentielle d'un moment dipôle électrique et l'alignement d'un dipôle dans un champ électrique sont également discutés, ainsi que le concept d'expansions multiples pour calculer les champs électriques. La séance de cours se termine par le calcul de l'énergie potentielle électrostatique pour un dipôle dans un champ électrique.