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thumb|Deux verres de boissons alcoolisées. Une boisson alcoolisée, ou boisson alcoolique, ou un alcool, est une boisson contenant de l'éthanol. Le vin, la bière, l'eau-de-vie, sont des exemples de boissons alcoolisées. Le goût, mais aussi l'effet psychodysleptique de l'éthanol, peuvent participer à l'appétence pour ce type de boisson et motiver sa consommation. Celle-ci peut également être influencée par des facteurs sociaux tels qu'un contexte convivial offrant une disponibilité facile du produit, le mimétisme voire la pression de groupe, ou à l'inverse, la restriction voire l'illégalité de vente ou de consommation du produit.
Dès le début du commerce des fourrures et la traite de l'eau-de-vie au , l'alcool apportait comme un fléau dans les communautés autochtones d'Amérique. Trois cents ans plus tard, certains professionnels de la santé identifient l’abus d’alcool comme étant le premier facteur de problèmes sociaux qui engendre la violence, le bris des structures familiales et de décès prématurés. Au premier temps de la colonie de la Nouvelle-France au , les Français utilisaient l’alcool en tant qu’objet d’échange pour faire du troc avec les Amérindiens afin de se procurer de la fourrure.
Background: The tradition of consuming alcohol has long been a part of Italian culture and is responsible for a large health burden. This burden may be reduced with effective interventions, one of the
Background: Alcohol is a major risk factor for burden of disease and injuries globally. This paper presents a systematic method to compute the 95% confidence intervals of alcohol-attributable fraction
Background: Alcohol consumption is a major risk factor for injuries; however, international data on this burden are limited. This article presents new methods to quantify the burden of injuries attrib