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Francesca Zagari

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Publications associées (2)

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Lactate metabolism shift in CHO cell culture: the role of mitochondrial oxidative activity

Florian Maria Wurm, Martin Jordan, Mathieu Benjamin Stettler, Francesca Zagari

Lactate production is monitored in industrial processes as a crucial metabolite for cultured mammalian cells. Typically lactate is strongly produced during the exponential growth phase, while its net consumption is frequently observed when cells enter into ...

Elsevier2013

Multidisciplinary Analysis of the Metabolic Shift to Lactate Consumption in CHO Cell Culture

Francesca Zagari

Mammalian cells represent the most widely used host system for the industrial production of recombinant therapeutic proteins. In order to increase productivity, chemically defined media are often used and optimized to provide the cells with the necessary n ...

EPFL2012