Luca Bottura, Enrico Felcini, Bertrand Dutoit
Pierluigi Bruzzone, Kamil Sedlák, Davide Uglietti, Federica Demattè, Rainer Wesche, Roberto Guarino, Mithlesh Kumar, Vincenzo D'Auria, Ortensia Dicuonzo, Chiara Frittitta
Pierluigi Bruzzone, Luca Bottura, Douglas Martins Araujo