Mating of yeastThe yeast Saccharomyces cerevisiae is a simple single-celled eukaryote with both a diploid and haploid mode of existence. The mating of yeast only occurs between haploids, which can be either the a or α (alpha) mating type and thus display simple sexual differentiation. Mating type is determined by a single locus, MAT, which in turn governs the sexual behaviour of both haploid and diploid cells. Through a form of genetic recombination, haploid yeast can switch mating type as often as every cell cycle. S.
Saccharomyces cerevisiaeSaccharomyces cerevisiae est une espèce de levures employée notamment dans la fermentation de la bière. Elle occupe une place particulière parmi les ferments, levains et levures utilisés depuis la Haute Antiquité : de nombreux peuples, tels que les Égyptiens, Babyloniens ou Celtes, l’utilisaient pour la fabrication de boissons fermentées, du pain, du kéfir, du vin et de la bière de fermentation haute.
Protéine proleucémie myéloïdevignette La protéine proleucémie myéloïde (abrégée PML, de l'anglais Promyelocytic leukemia protein) est une protéine supresseur de tumeurs. Son gène , PML, est situé sur le chromosome 15 humain. Elle est indispensable dans l'assemblage de certains corps nucléaires qui existent au niveau de la chromatine à un nombre de 1 à 30 par noyau. Ces structures appelées corps nucléaires PML sont impliquées dans la régulation de plusieurs processus cellulaires, dont l'apoptose , la stabilité génique, et la division cellulaire.
