Vieillissement du vinLe 'vieillissement du vin' peut améliorer la qualité du vin. Cela distingue le vin de la plupart des autres biens consommables. Alors que le vin est périssable et capable de se détériorer, des réactions chimiques complexes impliquant les sucres, les acides et les composés phénoliques (comme les tanins) peuvent altérer l’arôme, la couleur, la sensation en bouche et le goût du vin. La capacité d’un vin à vieillir est influencée par de nombreux facteurs, y compris le cépage, le millésime, les pratiques viticoles, la région viticole et la vinification.
Socialvignette|L'urbanisation est un phénomène d'ordre social. Dans une définition large de la notion du social, on peut l'entendre comme l'expression de l'existence de relations et de communication entre les êtres vivants. Bien que toutes les espèces interagissent avec leur environnement, certains animaux sont qualifiés d'espèces sociales. Il en va de même pour certains insectes et plantes dont les comportements sociaux font objet d'études. Au sens commun, le terme social renvoie généralement à l'idée de solidarité, de sociabilité, et aux politiques sociales.
Focus groupUn focus group (ou groupe de discussion) est une forme de recherche qualitative / étude qualitative qui prend forme au sein d'un groupe spécifique culturel, sociétal ou idéologique, afin de déterminer la réponse de ce groupe et l'attitude qu'il adopte au regard d'un produit, d'un service, d'un concept ou de notices. Réunion de consommateurs Dans le monde du marketing, les focus groups, ou réunions de consommateurs, sont perçus comme des outils privilégiés afin de procéder à une analyse concernant les nouveaux produits et services.
Quantitative marketing researchQuantitative marketing research is the application of quantitative research techniques to the field of marketing research. It has roots in both the positivist view of the world, and the modern marketing viewpoint that marketing is an interactive process in which both the buyer and seller reach a satisfying agreement on the "four Ps" of marketing: Product, Price, Place (location) and Promotion. As a social research method, it typically involves the construction of questionnaires and scales.
Minimal group paradigmThe minimal group paradigm is a method employed in social psychology. Although it may be used for a variety of purposes, it is best known as a method for investigating the minimal conditions required for discrimination to occur between groups. Experiments using this approach have revealed that even arbitrary distinctions between groups, such as preferences for certain paintings, or the color of their shirts, can trigger a tendency to favor one's own group at the expense of others, even when it means sacrificing in-group gain.
In-group favoritismIn-group favoritism, sometimes known as in-group–out-group bias, in-group bias, intergroup bias, or in-group preference, is a pattern of favoring members of one's in-group over out-group members. This can be expressed in evaluation of others, in allocation of resources, and in many other ways. This effect has been researched by many psychologists and linked to many theories related to group conflict and prejudice. The phenomenon is primarily viewed from a social psychology standpoint.
