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Explore les cellules galvaniques, les potentiels standard, les effets de concentration, les constantes d'équilibre et les pH-mètres dans les cellules de concentration.
Discute des réactions d'addition électrophiles et des processus d'hydrogénation dans les alcènes, en mettant l'accent sur les mécanismes, les conditions et les applications pratiques en synthèse organique.
Couvre les sujets avancés en chimie générale, y compris le tableau périodique, l'électronégativité, les exceptions à la règle de l'octet, et la liaison chimique.
Explore la synthèse et la réactivité des ylures chirales dans les cycloadditions et les processus catalytiques, y compris la cyclopropanation asymétrique et la sélectivité induite par les liaisons hydrogènes.
Discute de l'inclusion des aliments fermentés dans les guides alimentaires mondiaux, explorant leurs avantages et leurs risques, la cinétique des enzymes et l'histoire des enzymes alimentaires.
Couvre la théorie atomique, l'équation de Schrödinger, les nombres quantiques, les configurations d'électrons et les propriétés périodiques des éléments.