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Examine l'efficacité des processus de changement de phase, en se concentrant sur l'évaporation et l'ébullition, en différenciant entre les deux et en discutant des différents régimes d'ébullition de la piscine.
Introduit des bases statiques fluides, couvrant la pression, la compressibilité, les forces sur les éléments volumétriques, et les relations fondamentales dans la thermodynamique.
