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Explore l'évolution historique de l'art culinaire, mettant en valeur des présentations culinaires complexes et des collaborations artistiques entre chefs pâtissiers et sculpteurs.
Explore l'importance de l'évaluation des cours, couvrant divers aspects tels que la rétroaction, l'évaluation élève-enseignant et la conception du questionnaire.
Explore l'initiative Lausanne Time Machine, un projet collaboratif visant à unifier la recherche sur la région de Lausanne en utilisant des normes et des technologies communes.
Déplacer dans les préjugés et les stéréotypes dans les environnements d'apprentissage, en mettant l'accent sur les stratégies visant à réduire les préjugés et à améliorer les résultats d'apprentissage.
