Résumé
Les matières en suspension totales (MEST) (en Total suspended solids, TSS), sont le poids sec des matières en suspension, dans un échantillon d'eau, qui peuvent être piégées par un filtre, et qui sont analysées à l'aide d'un appareil de filtration. Il s'agit d'un paramètre de qualité de tout type d'eau, par exemple, les eaux sortant d'une station d'épuration. MEST est répertorié comme un polluant conventionnel dans le US Clean Water Act. Les sont un autre paramètre, résultant d'une analyse distincte, qui est également utilisé pour déterminer la qualité de l'eau en fonction des substances complètement dissoutes dans l'eau, plutôt que des particules en suspension. En anglais, MEST était auparavant appelé Non-filterable residue, NFR (résidu non filtrable), mais a été remplacé en raison de l'ambiguïté qu'il faisait naître par rapport au sens de cette expression dans d'autres disciplines scientifiques. Le MEST d'un échantillon d'eau ou d'eaux usées est déterminé en versant un volume d'eau soigneusement mesuré (généralement un litre ; mais moins si la densité des particules est élevée, ou jusqu'à deux ou trois litres pour de l'eau très propre) à travers un filtre pré-pesé d'une taille de pore spécifiée, puis en pesant à nouveau le filtre après le processus de séchage (étuve) qui enlève toute l'eau du filtre. Les filtres pour les mesures MEST sont généralement composés de fibres de verre. Le gain de poids est une mesure du poids sec des particules présentes dans l'échantillon d'eau exprimée en unités dérivées ou calculées à partir du volume d'eau filtré (typiquement en milligrammes par litre ou mg/L). Si l'eau contient une quantité appréciable de substances dissoutes (comme ce serait certainement le cas lors de la mesure du MEST dans l'eau de mer), celles-ci s'ajouteront au poids du filtre lorsqu'il est séché. Par conséquent, il est nécessaire de « laver » le filtre et l'échantillon avec de l'eau désionisée après avoir filtré l'échantillon, et avant de sécher le filtre.
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