Spar est une enseigne néerlandaise de grande distribution à prédominance alimentaire. L'enseigne Spar est généralement concédée par pays à un franchiseur qui s'occupe de l'approvisionnement des commerces franchisés. Elle est la plus représentée au monde avec de vente étendus dans trente-cinq pays. SPAR (anciennement De Spar) est l'acronyme d'une phrase néerlandaise : Ce qui signifie littéralement « En coopérant harmonieusement, tout le monde profite régulièrement ». Le nom évoque en même temps le verbe néerlandais sparen, qui signifie « économiser ». Par ailleurs, Spar signifiant « sapin » en néerlandais, le logo était tout trouvé. C'est en 1932, aux Pays-Bas, durant la Grande Dépression, sous l'impulsion d'un épicier, que naît De Spar, une coopérative de treize grossistes qui prend le nom simplifié de Spar en 1940. Après la Seconde Guerre mondiale, le réseau Spar s'étend aux grossistes des pays voisins et commence à occuper une position internationale marquée. En 1950, Spar crée sa marque de distributeur, et en 1953, Spar international est créé pour développer l'enseigne à l'étranger. En 1955, Spar s'installe en France et en 1960, Spar ouvre ses premiers magasins en Afrique du Sud. À partir de 1970, Spar lance les hypermarchés Interspar et les supermarchés Eurospar puis vers 1990 les magasins de proximité Spar Express. En 1989, après la chute du mur de Berlin, Spar se développe dans les anciens pays communistes. En 1990, Spar France est acheté par Médis. En 1995, le groupe Casino rachète Médis et ses filiales, et l'année suivante la marque Spar devient le nom des magasins de proximité du groupe. En 2003, Colruyt Group rachète les Spar Belgium pour , ce qui représente . En 2015, Spar compte en France. SPAR est une enseigne dont le groupe Casino est un concessionnaire et le franchiseur exclusif sur le territoire français. Avec l'ensemble de ces enseignes de proximité, le Groupe Casino est en France leader du commerce de proximité. Le groupe Colruyt et le groupe Lambrechts sont les concessionnaires de l'enseigne Spar sur le territoire belge.