Le château de Tourbillon est un château épiscopal en ruine situé sur une colline à Sion, dans le canton du Valais, en Suisse. Il fait face au château de Valère, situé sur la colline opposée. Sa construction remonte à la fin du , sous la direction de l'évêque Boniface de Challant. De nature défensive et perché au sommet d'une colline rocheuse et escarpée, l'ouvrage servait de résidence aux évêques de Sion. Le château de Tourbillon est passablement endommagé par les conflits entre les évêques et la population valaisanne. Il est incendié en 1417 pendant une guerre entre le peuple de Sion et la famille de Rarogne, puis est reconstruit par l'évêque une trentaine d'années plus tard. En 1788, il est complètement détruit par un autre incendie. Les pierres du château de Tourbillion servent pendant un certain temps pour les constructions dans la région avant que les ruines ne soient renforcées au pour en faire un monument historique. Le château est protégé en grande partie de manière naturelle par les terrains très escarpés qui l'entourent. Accessible seulement par l'est ou l'ouest, il consiste en une cour protégée par des murs d'enceinte. Le château possède un donjon, sa propre chapelle et un bâtiment pour la garnison. vignette|redresse=1.2|gauche|alt=Deux collines sur lesquels reposent à gauche une église fortifiée et à droite un château. En arrière-plan se trouve une montagne enneigée.|Les châteaux de Valère et de Tourbillon vus depuis Uvrier. Le château de Tourbillon se situe en Suisse, dans le canton du Valais, sur le territoire de la commune de Sion. Il se trouve sur la colline de Tourbillon et s'élève à au-dessus de la plaine du Rhône. La colline est constituée de roches sédimentaires biogènes et clastiques à base de phyllites marneuses et schistes calcaires. Le sommet de la colline forme une esplanade naturelle d'une longueur moyenne de pour une largeur maximale de . Le château repose sur la partie ouest de l'esplanade, et son donjon, au centre de celle-ci, se trouve sur un petit monticule rocheux.
Pierre-Yves Gilliéron, Quentin Ladetto