Résumé
vignette|upright=0.8|Pistolet de cryothérapie médicale La cryothérapie est le traitement par le froid. La cryothérapie sous forme de bain froid existe depuis l'Antiquité, mais c'est seulement depuis les années 1970 que l'application de froid par vessie de glace, ou spray froid, a commencé à intéresser les scientifiques. Les Japonais ont été les premiers à mettre au point une méthodologie scientifique permettant l'évaluation des résultats obtenus par l'abaissement de la température cutanée : c'est le docteur Yamaguchi qui met au point la chambre de cryothérapie en 1978, un caisson où la température descend à grâce à l'injection d’air azoté . En juin 2011, cette méthode est utilisée pour la première fois dans le milieu du cyclisme professionnel, à l'occasion du Critérium du Dauphiné libéré, qui voit les coureurs de l'équipe La Française des jeux participer régulièrement à des séances de cryothérapie, afin de favoriser leur récupération après l'effort. En septembre 2019 l'INSERM publie un rapport intitulé : « Évaluation de l’efficacité et de la sécurité de la cryothérapie du corps entier à visée thérapeutique ». Ce document rapporte que les études existantes sur ce sujet sont de qualité méthodologique insuffisante pour conclure à un effet positif avéré de cette technique de cryothérapie. De plus, le rapport pointe des problèmes de sécurité et des effets secondaires authentiquement identifiés (brûlures, maux de tête, urticaire chronique au froid...). Enfin, le rapport conclut qu'il est capital de faire la lumière sur les effets thérapeutiques de ce traitement par des études méthodologiquement fiables car la pratique de cette technique est populaire et que ses effets indésirables ne sont pas anodins. En mai 2022 en France, la Cour de cassation rend un arrêt qui juge que . Elle est utilisée pour calmer les douleurs telles que les entorses, tendinites, claquages musculaires. Le froid a pour effet de réduire le calibre des vaisseaux (vasoconstriction), de soulager la douleur et d'aider à résorber les hématomes.
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