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Concept
Adipokine
Résumé
Les adipokines ou adipocytokines sont des cytokines. Ce sont des molécules produites par le tissu adipeux, qui sont impliquées, entre autres, dans la régulation du métabolisme des lipides et du glucose.
Certaines myokines (des cytokines produites par les muscles squelettiques lors de l'exercice physique) seraient également produites par les adipocytes et seraient mieux nommées sous le terme d'adipo-myokines.
L'adiponectine, une hormone, dont le taux élevé diminuerait le risque de diabète de type II.
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Adipocyte
vignette|Adipocytes humains visualisés sur coupe de paraffine Les adipocytes sont des cellules animales présentes dans les tissus adipeux, et spécialisées dans le stockage des lipides (matière grasse). Les adipocytes constituent une partie des réserves d'énergie des organismes animaux. Ils stockent les lipides jusqu’à une taille cellulaire critique située entre 50 et 150 μm. Au-delà de cette taille maximale, l’adipocyte, ne pouvant plus stocker de graisses, . Il existe deux types d'adipocyte, ceux de la graisse blanche et ceux de la graisse brune.
Tissu adipeux
Le tissu adipeux, masse grasse ou graisse corporelle, est un tissu conjonctif, ses cellules sont séparées par de la matrice extracellulaire. C'est en fait un tissu conjonctif contenant des cellules graisseuses, appelées « adipocytes ». Il existe plusieurs sortes de tissus adipeux et également plusieurs couleurs : le tissu adipeux blanc ; le tissu adipeux brun ; le tissu adipeux beige ou brite pour brown in white, qui est localisé au milieu du tissu adipeux blanc. Les cellules représentent la partie fonctionnelle spécifique du tissu (parenchyme).