Le changement de comportement est un objectif central dans les interventions de santé publique, priorisant la prévention avant l'apparition de comportements dits « à risque » (conduite sur la route, substances toxiques, alimentation déséquilibrée, relations sexuelles non protégées, etc.).
Ce domaine s'est beaucoup développé sur le plan théorique depuis les années 1980. Il a des conséquences pratiques importantes grâce à l'amélioration des interventions en matière de prévention et santé publique, y compris dans les pays à faible et moyen revenus, où l'efficacité des dépenses de santé (rapports entre les coûts et les bénéfices des interventions en santé) a été renforcée.
De nombreux problèmes de santé sont causés par des comportements à risque tels que la consommation excessive d'alcool, la toxicomanie, le tabagisme, la conduite dangereuse, la boulimie, ou des rapports sexuels non protégés. La question clé dans les comportements de santé de la recherche est de savoir comment prévoir et de modifier l'adoption et le maintien de comportements de santé. Les comportements compromettant la santé peuvent être éliminés par des efforts d'auto-régulation, et les comportements visant à améliorer la santé peuvent être adoptés à la place, comme l'exercice physique, le contrôle du poids, la nutrition préventive, l'hygiène dentaire, l'utilisation du préservatif, ou la prévention des accidents. Le changement de comportement visant à améliorer la santé se réfère à un processus volontaire, de motivation personnelle, et à l'abandon des mauvaises habitudes compromettant la santé, en faveur de l'adoption de comportements sains pour la santé individuelle et collective.
Les programmes de changement de comportement, qui ont évolué au fil du temps, englobent un large éventail d'activités et d'approches, qui mettent l'accent sur l'individu, la communauté et les influences de l'environnement sur le comportement. Le changement de comportement, un terme récemment lié la santé publique, ne doit pas être confondu avec la modification du comportement, un terme ayant une signification particulière en psychiatrie.