ChristchurchChristchurch (en anglais : ; en maori : Ōtautahi) est la deuxième plus grande ville de Nouvelle-Zélande, la première de l'île du Sud, et elle est la capitale de Canterbury, une des régions de la Nouvelle-Zélande. Elle est située au nord de la péninsule de Banks, sur la côte Est de l'île du Sud. La ville fut nommée par la Canterbury Association, qui s'installa dans la région. Le nom de Christchurch fut choisi lors de la première réunion de l'association, le 27 mars 1848. Il fut suggéré par J. R.
Northland (région)La région de Northland (Te Tai-tokerau ou Te Hiku-o-te-Ika, « la queue du poisson ») est la plus septentrionale des régions de Nouvelle-Zélande. La région est située en ce que les néo-zélandais appellent le Far North, ou (à cause de son climat doux), le The Winterless North. Elle représente plus de 80 % de la péninsule de Northland ; le sud de cette péninsule est dans la région d'Auckland. Allant d'une partie particulièrement étroite de la péninsule près de la ville de Wellsford, le Northland s'étend jusqu'à la fin de celle-ci et recouvre une superficie de , soit environ 5 % de la surface totale de la Nouvelle-Zélande.
RotoruaRotorua (, Te Rotorua-nui-a-Kahumatamomoe « Le deuxième grand lac de Kahumatamomoe ») est une ville située sur la côte sud du lac du même nom, dans la région de Baie de l'Abondance, dans l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande. La ville compte près de et est située à au sud de Tauranga, à au sud-ouest de Hamilton et à au nord-est de Taupo. Le district de Rotorua (Rotorua District) est divisé par entre les régions de Bay of Plenty (61,52 % de sa superficie), et du Waikato (38,48 %).
Patate douceLa patate (Ipomoea batatas) ou patate douce est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale. C'est une plante herbacée vivace dont la culture est très répandue dans toutes les régions tropicales et subtropicales, où on la cultive principalement pour ses tubercules (racines tubérisées) comestibles, riches en amidon. Le terme « patate » désigne aussi par métonymie les tubercules produits par cette plante.
PolynésieLa Polynésie (du grec ancien : grc et grc, « îles multiples »), une des trois régions traditionnelles de l'Océanie selon Dumont d'Urville, est un large groupement d'îles situées dans l'océan Pacifique, principalement dans sa partie sud. Ce regroupement historique est contesté par les géographes et les océanistes depuis les années 1970, mais demeure néanmoins largement utilisé. Issus de la civilisation Lapita, les Polynésiens ont développé une langue et une culture commune durant le aux Tonga et aux Samoa.
Māori religionMāori religion encompasses the various religious beliefs and practices of the Māori, the Polynesian indigenous people of New Zealand. Māori mythology Traditional Māori religion, that is, the pre-European belief-system of the Māori, differed little from that of their tropical Eastern Polynesian homeland (Hawaiki Nui), conceiving of everything – including natural elements and all living things – as connected by common descent through whakapapa or genealogy. Accordingly, Māori regarded all things as possessing a life force or mauri.
Monarchie maoriethumb|Premiers drapeaux de la monarchie maorie, 1862 La monarchie maorie, ou Kīngitanga, est la monarchie reconnue par une partie des Maori de Nouvelle-Zélande, notamment dans l'île du Nord. Elle fut fondée en 1858, dans le cadre d'une tentative d'unification nationale maori face à l'expropriation grandissante des terres maori par les autorités coloniales britanniques. Il ne s'agit donc pas d'une monarchie « traditionnelle », mais d'une réaction à la situation coloniale.
IwiL’iwi est la principale unité sociale dans la société Māori. Iwi signifie « peuple » ; dans plusieurs cas, le sens de iwi est analogue à celui de tribu ou de clan, avec la distinction qu'un iwi peut être formé de plusieurs tribus. Les recherches anthropologiques montrent que dans la plupart des cas, avant la colonisation européenne, les Māoris étaient principalement répartis en groupes plus petits tels que les whānau (familles élargies) ou les hapū (sous-tribus). Chaque iwi peut être divisé en hapū (« sous-tribus »).
Waitangi DayWaitangi Day est la fête nationale de la Nouvelle-Zélande. C'est un jour férié observé dans tout le pays le en honneur de la signature du traité de Waitangi le . Le traité de Waitangi est signé le à Waitangi, dans un pavillon érigé sur le domaine de James Busby ; la maison est aujourd'hui appelée la Treaty House (la « Maison du traité »). Le traité fait de la Nouvelle-Zélande une colonie de l'Empire colonial britannique, garantit aux Māori leurs terres et leur donne les mêmes droits que tout autre citoyen britannique.
Kapa hakaUn kapa haka est un groupe de personnes réunies pour pratiquer et présenter des chants et danses des Maoris de Nouvelle-Zélande. « Kapa » signifie « rang » ou « file » en langue maori ; la plupart des représentations impliquent se mettre en rang. Plus récemment l'expression est utilisée (de manière incorrecte selon certains), pour se référer à la représentation elle-même. Un kapa haka inclut des chants mimés et dansés, et des mouvements associés au combat à mains nues jadis pratiquée par les Maori au temps pré-colonial, le tout présenté en parfaite synchronisation des actions et du son.
