Concept
Colocasia esculenta
Concepts associés (34)
Îles Tuamotu
Les îles Tuamotu, aussi connues sous l'expression toponymique archipel des Tuamotu, constituent un archipel de 76 atolls situé dans le Nord-Ouest de l'océan Pacifique Sud et faisant partie de la Polynésie française. Ce vaste ensemble insulaire très dispersé (allant de Mataiva au nord-ouest aux Gambier au sud-est) s'étend sur une longueur de selon une direction allant de l'ouest-nord-ouest vers l'est-sud-est. Les îles dépendent administrativement de la subdivision Tuamotu-Gambier.
Lait de coco
Le lait de coco est un liquide laiteux préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée (fruit du cocotier).Il faut noter qu'en dehors de quelques exceptions, l'appellation lait de ... n'est pas autorisée par l'Union européenne pour les produits qui ne sont pas d'origine animale. Le lait de coco est constitué de l'albumen liquide et blanc qui, dans le fruit mûr, forme l'amande. Le lait de coco est préparé à partir de la pulpe de la noix (à partir du « coco sec » et non de la noix encore verte), qui est râpée finement, puis pressée dans un tissu qui sert de filtre.
Rizière
thumb|Récolte du riz à Bali (juin 2010). Une rizière est une parcelle réservée à la culture du riz ou riziculture, et dans laquelle, en général, on inonde la culture. On a tendance à faire l'amalgame entre la riziculture et la culture en terrasses, mais d'une part la riziculture ne se fait pas nécessairement en terrasse, et d'autre part d'autres cultures peuvent se faire en terrasse : vignobles, vergers Le terme s'applique à une grande diversité de milieux.
Multiplication végétative
thumb|Culture in vitro de la vigne au centre de recherches Forschungsanstalt Geisenheim. Elle permet de produire rapidement de grandes quantités de plants, mais au détriment de la diversité génétique. La multiplication végétative, appelée aussi reproduction végétative, est un mode de multiplication permettant aux organismes végétaux de se multiplier sans reproduction sexuée (biogénèse végétale). D'un point de vue génétique, il s'agit d'un mode de multiplication asexuée qui engendre de nouveaux individus possédant le même génome et qui sont donc des clones, si bien qu'on parle aussi de reproduction clonale.
Taro géant des marais
Le taro géant des marais (Cyrtosperma merkusii), parfois également appelé taro des atolls, est une plante comestible de la famille des Araceae. Elle est cultivée dans une grande partie de l'Océanie. Bien qu'elle ressemble au taro proprement dit, elle appartient à un autre genre et à une autre sous-famille (celle des Calloideae). Cette espèce est sans doute mieux connue sous un autre nom scientifique, Cyrtosperma chamissonis. Néanmoins, des études ont montré que Cyrtosperma chamissonis et Cyrtosperma merkusii étaient synonymes.
Carolinian people
The Refaluwasch people are a Micronesian ethnic group who originated in Oceania, in the Caroline Islands, with a total population of over 8,500 people in northern Mariana. They are also known as Remathau in the Yap's outer islands. The Carolinian word means "People of the Deep Sea." It is thought that their ancestors may have originally immigrated from Asia, Indonesia, Melanesia and to Micronesia around 2,000 years ago. Their primary language is Carolinian, called Refaluwasch by native speakers, which has a total of about 5,700 speakers.
Amorphophallus paeoniifolius
Amorphophallus paeoniifolius est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Araceae, sous-famille des Aroideae, originaire du Sud-Est asiatique et d'Australasie. Ce sont des plantes herbacées, pouvant atteindre 2,5 mètres de haut, vivaces par leur tubercule qui peut peser jusqu'à 15 kg. Elles produisent une seule inflorescence suivie d'une (parfois deux) feuille au limbe très divisé. L'inflorescence (spadice) émet une odeur de viande pourrie qui attire des pollinisateurs, tels que les mouches.
Savai'i
Savai'i (en Savaiʻi), aussi orthographié Savaii, anciennement Salafai, est la plus grande des deux îles principales des Samoa, dans le Sud de l'océan Pacifique. Savai'i est la plus grande île de Polynésie après Hawaï et les îles du Nord et du Sud en Nouvelle-Zélande. Son plus haut sommet, le mont Silisili, culmine à d'altitude. Le sol est généralement très fertile et permet la culture du taro, de l'igname, de la banane, de la noix de coco et du fruit à pain.
Proto-austronésien
Le proto-austronésien (en abrégé PAn) est une proto-langue que les linguistes comparatistes proposent de reconstruire comme le probable ancêtre commun des langues austronésiennes. On reconstruit également deux descendants du PAn, le proto-malayo-polynésien et le proto-océanien. La phonologie du PAn peut être reconstruite. Selon Blust (1999), le proto-austronésien a quatre voyelles: *a, *ə, *i, *u, sans opposition de longueur. Il possède les consonnes reconstruites suivantes : La nasale *N est parfois reconstruite comme une latérale sourde *L.
Pierre de latte
vignette|Pierre de latte. Latte en chamorro (en latte stone) désigne un pilier en pierre coiffé d'un chapiteau hémisphérique, également en pierre, avec le côté plat vers le haut, utilisé dans l'architecture traditionnelle des îles Mariannes, en Océanie. Le pilier est constitué de « haligi », le fût, et « tasa », le chapiteau. Formant pilotis, ces piliers forment l'assise des constructions traditionnelles Chamorros. Les « lattes » se retrouvent dans la plupart des îles Mariannes. C'est un symbole des îles Mariannes du Nord et de Guam.