Explore les origines et le développement de l'agriculture biologique, y compris ses aspects économiques et les défis mondiaux en matière de durabilité alimentaire.
Discute de la distribution des matières organiques dans les systèmes multiphasés et présente des scénarios concernant les contaminants atmosphériques, l'estimation de Koc et le retard des contaminants dans les eaux souterraines.
Déplacez-vous dans les effets de l'anoxie dans les environnements de surface, en discutant de la décomposition de la matière organique, de l'eutrophisation, de la stratification de l'eau et de la zonation redox.
Explore la séparation des composés organiques dans les systèmes environnementaux, couvrant des concepts clés tels que la loi d'Henry et les isothermes de sorption.