Explore les acides aminés, la chiralité, la rotation optique et l'isomérisation, soulignant l'importance de la structure et de la configuration dans les molécules biologiques.
Explore les réactions asymétriques catalytiques, couvrant la création de chiralité, les modes d'induction asymétriques et les paramètres de qualité clés dans les réactions.
Explore les techniques de tomographie par rayons X, qui couvrent les sources, l'optique, les détecteurs et les considérations relatives aux échantillons.
