La surpêche est la pêche excessive (légale ou illégale) ou pêche destructive de la ressource, pratiquée par l'homme sur certains poissons, crustacés ou mollusques. C'est une tendance observée dans presque toutes les pêcheries de la planète, qui préoccupe la FAO et l'ONU car menaçant la sécurité alimentaire et les équilibres écologiques marins. Selon la Banque mondiale et la FAO, en 2009 le coût de perdus (par comparaison à un scénario de pêche durable).
The fishing industry includes any industry or activity concerned with taking, culturing, processing, preserving, storing, transporting, marketing or selling fish or fish products. It is defined by the Food and Agriculture Organization as including recreational, subsistence and commercial fishing, as well as the related harvesting, processing, and marketing sectors. The commercial activity is aimed at the delivery of fish and other seafood products for human consumption or as input factors in other industrial processes.
vignette| Types de pêches illégales, non déclarées et non réglementées. vignette|Le chalutier Arosa Quince à quai à Tromsø après avoir été arraisonné par la marine norvégienne pour pêche illégale en 2006. La pêche illégale, non déclarée et non réglementée, pêche illicite, non déclarée et non réglementée ou INN (en anglais, illegal, unreported and unregulated fishing ou IUU, expression employée officiellement pour la première fois en 1997, à la seizième réunion de la Convention sur la conservation de la faune et la flore marines de l'Antarctique) est un problème dans le monde entier.
La politique commune de la pêche (PCP ; en anglais Common Fisheries Policy, CFP) est une politique de l'Union européenne initiée en 1983 d'une adaptation de la politique agricole commune au secteur halieutique : elle concerne 22 des 27 États membres de l'Union (les 5 autres États, le Luxembourg, l'Autriche, la République Tchèque, la Slovaquie et la Hongrie n'ont pas d'accès direct à la mer).
Un chalutier est un bateau de pêche qui doit son nom au chalut, qu'il utilise (avec la drague, le chalut fait partie des arts traînants). La pêche au chalut est notoirement nuisible aux écosystèmes et entraîne des pertes importantes, . vignette|Les ChalutiersEugène Boudin, 1885Washington, National Gallery of Art Le premier chalutier à vapeur breton, le Kerino, des « Chalutiers de l'Ouest », fut mis en service en 1899 à Lorient.
