vignette|Publicité danoise pour un aspirateur, 1935.
Le terme électroménager caractérise tous les appareils et outils utilisant l'électricité et destinés à assurer des besoins domestiques, par opposition aux outils et machines industriels.
L'électroménager est apparu au début du aux États-Unis. En un siècle d'évolution la cuisine est devenue la pièce de la maison où les innovations ont été les plus importantes, révolutionnant les arts ménagers.
Les années 1930 voient l'arrivée des premiers réfrigérateurs, machines à laver et autres gazinières.
Dans les années 1960-70 les cuisines sont de plus en plus organisées et on observe l'apparition de premiers plans de travail unique où sont encastrés les premiers appareils électroménagers comme le lave-linge.
Les années 1980-90 sont marquées par les progrès techniques de l'électroménager, notamment la maîtrise des odeurs et des buées. Elles sont aussi marquées par la personnalisation des appareils et notamment dans leurs couleurs et formes.
Les années 2010 signent l'apparition de l'électroménager dans le domaine des objets connectés
Il est impossible de parler de l'électroménager sans évoquer les secteurs attenants au milieu, et dont il faut différencier le matériel, distingués en langue française selon leur couleur d'origine :
Brun pour le matériel touchant à l' et au son ;
Gris qui concerne la téléphonie ou les fax ;
Informatique pour les ordinateurs et tous leurs périphériques ;
Blanc regroupe le matériel de nettoyage des objets domestiques et du quotidien, de cuisine, de cuisson, et de froid.
Rouge pour les appareils de destruction.
Jaune pour les appareils de nettoyage des salissures.
Bleu concerne toutes les machines qui utilisent des produits oxydants.
Le terme électroménager est également associé par la profession au terme « blanc », subdivisable en deux catégories :
Le petit électroménager (PEM) ;
Le gros électroménager (GEM).
Il touche les appareils de petites tailles.
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A small domestic appliance, also known as a small electric appliance or minor appliance or simply a small appliance, small domestic or small electric, is a portable or semi-portable machine, generally used on table-tops, counter-tops or other platforms, to accomplish a household task. Examples include microwave ovens, kettles, toasters, humidifiers, food processors and coffeemakers. They contrast with major appliances (known as "white goods" in the UK), such as the refrigerators and washing machines, which cannot be easily moved and are generally placed on the floor.
A major appliance, also known as a large domestic appliance or large electric appliance or simply a large appliance, large domestic, or large electric, is a non-portable or semi-portable machine used for routine housekeeping tasks such as cooking, washing laundry, or food preservation. Such appliances are sometimes collectively known as white goods, as the products were traditionally white in colour, although a variety of colours are now available. An appliance is different from a plumbing fixture because it uses electricity or fuel.
vignette|Aspirateur. Un aspirateur, aussi appelé balayeuse au Canada (les deux termes y sont employés indistinctement), est un appareil électroménager muni d’une pompe à air créant une dépression qui provoque l’aspiration de poussière et de petits déchets tombés au sol. Ce type d’outil sert au nettoyage des moquettes et des tapis, ainsi que des parquets, sols et autres surfaces. Trois technologies principales sont utilisées pour piéger la poussière : par passage dans un sac qui fait office de filtre primaire, par passage dans un collecteur démontable rigide à l’aide d’un système de séparation à cyclone, et par bullage dans de l'eau.