Faisan de Colchide
Le Faisan de Colchide, faisan à collier ou faisan de chasse (Phasianus colchicus), est une espèce d'oiseaux galliformes de la famille des Phasianidae originaire d'Asie et introduit en Europe dès le Moyen Âge. C'est le plus commun des faisans en Europe, et si ce terme est utilisé seul, c'est à cette espèce que l'on fait probablement référence. Il est chassé comme gibier et élevé pour sa chair. Seules certaines variétés sont considérées comme domestiques. Le faisan est un animal suffisamment proche de la poule domestique pour produire des hybrides, mais ceux-ci sont stériles. Sa femelle s'appelle la faisane ou poule faisane. Le nom de "faisan" vient directement de son nom latin phasianus, lui-même issu du grec φασιανοός désignant déjà l'oiseau. Plus précisément, le terme désigne "l'oiseau du fleuve Phase", aujourd'hui nommé Rioni et coulant en actuelle Géorgie. Le qualificatif "de Colchide" et l'adjectif colchicus se réfère lui aussi à sa région d'origine, la Colchide (également située en Géorgie). Bien que le faisan de Colchide ne soit pas endémique de la région, les premiers spécimens de faisans introduits en Europe sont bien originaires de celle-ci. On retrouve déjà le terme au siècle chez Chrétien de Troyes sous la forme "les feisanz" et sous sa forme actuelle au siècle. Le faisan de Colchide est un oiseau de taille moyenne, avec une petite tête et un corps plus large terminé par une longue queue assez fine. Le dimorphisme sexuel est très apparent, le mâle étant beaucoup plus coloré que la femelle, avec notamment une tête et un cou iridescent violacé ou verdâtre et une large tache rouge autour de l'œil. Il possède également un collier blanc pour la plupart des sous-espèces. La femelle possède un plumage plus brun et terne. Le faisan de Colchide mesure entre pour le mâle et pour la femelle (queue incluse). Le mâle pèse de alors que la femelle est entre . Male and female pheasant.jpg|Femelle et mâle Phasianus colchicus 1 (Marek Szczepanek).jpg |Poule faisane. Phasianus colchicus 3 tom (Marek Szczepanek).jpg |Faisan.
